Tsantalis Platte

0,5 l griechischer Wein nach Wunsch, 2 Fleischbrühen nach Art des Hauses, 2 Lammkoteletts, 1 großer Spieß mit gelbem Käse überbacken, 2 Lendensteaks, 2 Cevapcici, Pommes frites, Djuwetsch-Reis, Kroketten und mit gemischtem Beilagensalat